ハル屋・カニチップ

入手日時	2013.09.29
入手場所	フーズアイランド関店（亀山市）
製造者	株式会社ハル屋（岐南町野中8-45）
購入価格	138円

　岐阜を中心に、愛知や滋賀、京都あたりまではすごい頻度で見かける、このカニチップ。
　東海人にとっては、これまたごくあたりまえ。その他地域でも時々見るけれども、やはり東海エリアでの頻度からすると明らかに落ちる。
　海産物、特にカニとかエビを使った、こうした駄菓子は、えびせんあたりの伝統を引き継いでいるのか、古風なものから洗練されたものまで多数があちこちに乱立しているが、中でもカニチップは、一見大手モノかというくらい、アルミ蒸着のパッケージングはこなれた感じ。これた東海人にとっては余計に、ご当地感を喪失させている。

　原材料には「でん粉」のほかに「米粉」とある。分類は一応「油菓子」だが、そんなにベタベタ感はない。むしろ、あっさりしていて一瞬焼き菓子かと思えるほど。口の中では、溶けるような感じがある、ふわっとした軽いスナック菓子である。
　香ばしく、あっさりしていて塩味も適度、しかもカニ風味がしっかり効いていて、なかなかうまい。東海エリアでしっかり根付くのも頷ける逸品である。