国道ピックとのりもの

徳島製粉・金ちゃんカップきつねうどん

　これも、昔は西日本ではざらに見た気がするが、四国にて見つけて、懐かしくて買ってしまった。金ちゃんは、生タイプまで含めカップうどんへの展開も積極的だ。これは、脂で揚げた麺を、縦型のカップに入れたタイプ。

　スープは粉末、具も個別包装、揚げは半分にカットされたものが、やはり個別包装されている。ふたは脱着可能タイプ。徳島製粉はこの型が多い。

　うどんではあるが、待ち時間は3分だった。揚げは、西日本流にじゅわっと味がしみ込んだもの。味は、とがったところのない、昔ながらのカップうどんといった感じ。
　しかし、徳島製粉って、そのラインナップ、大手並みだなぁ。麺に関する技術も新展開を希望する。