国道ピックとのりもの

マルタイ・マルタイラーメン

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入手日時	2013.11.15
入手場所	ジャパン能勢店（能勢町）
製造者	株式会社マルタイ（福岡市西区今宿青木1042-1）
購入価格	129円（2食）

　マルタイは、もはや全国区と言っていいだろう。どこでも、カップ、棒ラーメン、袋麺ともによく見かける。ただ、福岡の企業らしく九州色を濃くしているのは明らか。
　そのマルタイの、もっともベーシックと思われる、その名も「マルタイラーメン」。透明パックに2束の乾燥ラーメンと、粉末スープ、調味油が2セット同梱されており、パッケージング共々懐かしい昭和の匂いが漂う。

　茹で時間は3分と短め。九州らしい細麺のなせる技だろう。


　博多ラーメンの、白濁したこってりスープを想像していたら、意外にも色は褐色で、しかし透き通ったあっさり系だった。
　棒ラーメンは、生麺風味はしっかり再現できている。ただ、ストレート麺ゆえ、縮れた麺に慣れた人には違和感はあるかもしれない。
　この価格、この味、九州に独自のインスタントラーメン文化が定着するわけだよ。棒ラーメンは、ファサードが袋麺よりも小さくて損をしているなぁ。