はくばく・あばれほうとう

　ほうとうとは、山梨のご当地麺、どうも聞いている範囲では「麺」とくくってよかったのかわからなｋったんだが、なるほど、麺なのは間違いない。うどん…というかきしめんに近い感じだ。
　それがまた、棒ラーメンの枠に書いていいものかだが、一応麺とスープとセットということか、インスタントっぽいのでいいだろう。

　麺は粉が吹いていて、インスタントというより乾麺そのものだ。

（野菜、卵、油揚げなどは別添）

　味噌は合わせ。より白に近く、あま～い感じ。見た目はきしめんとよく似ているが、きしめんよりつるっとはしていない。一方、ややコシがある。ほっとあったまる一杯だった。