日の出製粉・九州ラーメン赤龍

入手日時	2013.10.21
入手場所	酒のやまや川西店（川西市）
製造者	日の出製粉株式会社（宇城市小川町南小川385）
購入価格	148円

　こちらは、日の出製粉の辛味噌系ラーメン。原材料には、特に豆板醤などは記載されておらず、「香辛料」とあるり、また、パッケージングからは豚骨味を推しているようだが、五木との味の違いはいかに。
　構成は、束ねていない棒ラーメンと一液タイプのスープ、1食でまとめられている。昭和の匂いがキツイ、透明ビニールパックは、日の出製粉全般に貫かれているようだ。

（チャーシュー、卵、メンマ、海苔、ネギは別添）

　画像の映り方もあるんだろうが、赤みというよりは豚骨らしい白っぽさが際立つ。ただ、味についてはやはり味噌が強かった。五木との比較で言うと、確かにこちらの方がやや辛さばかりではない印象を受けた。麺自体は、棒ラーメンの流儀に従い、しっかりした生麺風味。