マルタケ・沖縄そば

　九州が棒ラーメンのメッカなのは確かだが、沖縄となると、一括りに九州としていいのか微妙である。
　しかし、棒タイプの沖縄そばが、やっぱりあるみたい。

　構成は、九州系棒ラーメンそのものだ。スープは粉末。

（チャーシュー、卵、メンマ、海苔、ネギは別添）

　さすがは棒、生風。プリップリしていて、なかなかうまい。スープはしっかり魚介系出汁が効いている。ホンモノのソーキソバを食べたことがないから、どの程度の再現性なのかわからないのだけれど、ね。