国道ピックとのりもの

マルタイ・大分鶏がら醤油ラーメン



入手日時 2013.11.15
入手場所 ジャパン能勢店(能勢町)
製造者 株式会社マルタイ(福岡市西区今宿青木1042-1)
購入価格 179円(2食)

 九州発、大分はなんだか構成が違うぞ。

 麺が束になって、ポリのトレーは同じ。しかし、麺の上に段ボールで被せ物があり、その上にスープが入っていた。スープも、初の液体である。また、だからか調味油は入っていなかったが、かわりに柚子皮の粉末が同梱されている。麺の茹で時間は3分。

(チャーシュー、卵、メンマ、海苔、ネギは別添)

 柚子のさわやかな香りは効果的。醤油ラーメンとしては、色も濃い目だが、味も比較的濃厚だった。