国道ピックとのりもの

マルタイ・屋台九州味棒ラーメン

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入手日時	2013.11.15
入手場所	ジャパン能勢店（能勢町）
製造者	株式会社マルタイ（福岡市西区今宿青木1042-1）
購入価格	129円（2食）

　マルタイは福岡のメーカーだから、一番オーソドックスな「マルタイラーメン」が、いわゆる博多豚骨かなぁと思っていたら、意外にもあっさり醤油ラーメンだった。で、屋台風を謳う豚骨は、別ラインナップとしている。
　構成は、マルタイ流で、束ねられた麺が2、粉末スープと調味油。

　麺は茹で時間3分。


　棒ラーメンはやはり、あっさりしてするっと舌をすり抜けていく博多豚骨が合う。マルタイ、こっちを推しにしてもいいようだが。