マルタイ・佐賀牛塩ラーメン
入手日時 |
2013.11.15 |
入手場所 |
ジャパン能勢店(能勢町) |
製造者 |
株式会社マルタイ(福岡市西区今宿青木1042-1) |
購入価格 |
179円(2食) |
九州発シリーズの佐賀は、牛塩ラーメンときた。佐賀のご当地ラーメンはいまいちピンとこないが、マルタイは九州全県をとりあえずシリーズ化するにあたって、佐賀牛のイメージから牛で出汁をとったということか。また、有明ということか、海苔がついている。
海苔は、2枚×2セットであった。麺は茹で時間3分、長崎などと同。
牛の上品な香りが効いている。豚骨、もしくは鶏がらに慣れた身にとっては少し新鮮。