五木・なつかし屋台の豚骨ラーメン
入手日時 |
2014.01.06 |
入手場所 |
フレッツ川西店(川西市) |
製造者 |
五木食品株式会社(熊本市南区城南坂野945) |
購入価格 |
105円 |
五木は、棒ラーメン体系がいまいちよくわからない。九州ご当地を狙ったパッケージのシリーズとは別に、いつもの二束の中にも、いかにも九州なネーミングのラインナップもあって、どれが何か混乱するが、とりあえずこちらは「屋台」を謳った豚骨ラーメン。
スープは液体。
(チャーシュー、卵、メンマ、高菜、ネギは別添)
卵が温泉卵になってまった。
五木、棒ラーメンらしい生麺風味の再現はもちろんだが、しかし棒ラーメンにありがちな一瞬油断するとモチモチを通り越して表面がねちょっとする感じがあまりしない。このあたり、麺としては扱い易い。スープは、やや醤油風味の効いた濃い目の豚骨であった。
うまいんだけれども、ラインナップが複雑すぎて、何が何だったか混乱してしまう。ま、それだけ選択肢があって、九州人は贅沢ってことか。