藤原製麺・博多らーめん

　そして、今度は旭川の藤原製麺が作る「博多らーめん」である。藤原製麺は、生麺で全国の有名店に卸しているらしいし、あっても不思議ではないが。
　開けてみて驚いた。

　麺はいつもの、内袋に包まれた状態であるが、スープはなんと、別会社の物が同梱されていた。

　一番食品。博多の会社だ。なるほど、うまい麺と組み合わせるのは本場のスープということなのだ。

（チャーシュー、メンマ、ネギは別添）

　博多とんこつらしい、クリーミーで口の上部をほわっと覆う優しさが再現されている。麺は、藤原流、もともと細麺だから、もちろん豚骨スープとの相性も抜群である。

　面白いコラボである。藤原製麺のうまい麺に、全国の個性的なスープが組み合わさると、もっと面白い組み合わせがたくさんうまれそうだ。