寿がきや・富山白えびラーメン

入手日時	2015.04.20
入手場所	阪急オアシス山下店（川西市）
販売者	寿がきや食品株式会社（豊明市沓掛町小所189）
購入価格	158円＋税

　北陸新幹線が東京方面のみつながって、その人の流れのみが注目されるが、本来北陸地方は、距離的にも地勢的にも圧倒的に近いのが琵琶湖経由で関西や中部である。特に、中でも東に位置する富山は、高山本線筋があった関係もあるのだろうか、名古屋と結びつきが強いようだ。
　名古屋のソウルフード、寿がきやも富山に対するこだわりが強いようで、富山ブラックに続き、富山湾の名産白えびを出汁に使ったアイテムをリリースしている。

　構成は他の寿がきやラーメン同様。ノンフライの麺はトレーに納められる。スープは粉末と液体の2包体制。

（チャーシュー、卵、海苔、ネギは別添）

　麺も他の寿がきやラーメンと共通だろう。やや弾力が強いタイプ。スープは、エビの風味がほんのり隠し味として効いており、上品な仕上がり。