国道ピックとのりもの

五十嵐製麺・米沢ラーメン



入手日時 2013.10.11
入手場所 ドン・キホーテ伊丹店(伊丹市)
製造者 五十嵐製麺株式会社(喜多方市字町尻東7468)
購入価格 50円

 続いて五十嵐製麺の米沢「風味」ラーメン。こちらも「風味」がつく。
 構成や調理法などは、一連のシリーズと同じ。


(チャーシュー、メンマ、海苔、ネギは別添)

 麺は期待通りの高いクォリティ。スープは、やや醤油が強い、あっさりの中でもしっかりとしたボディの、中華そばらしい味である。実際、ご当地米沢では、ラーメンよりも「中華そば」を好んで使うらしいが、日本人が期待する中華そばらしい中華そばだった。