菊水・らーめん山頭火

入手日時	2014.01.01
入手場所	イオン中野店（中野市）
製造者	株式会社菊水（江別市工栄町19-6）
購入価格	198円

　菊水のコラボシリーズ4品目は、山頭火。ここは、今では全国区のラーメン屋ですな、食ったことないんだけど。パッケージングには「しお味」とあるが…。

　パッケージングはいつもの菊水流、麺に液体スープが1。

（チャーシュー、卵、メンマ、ネギ、海苔は別添）

　「しお」であるが、塩ラーメンではない。豚骨ラーメンなのね。ちゃんと動物系の出汁が効いている。一方、いわゆる豚骨に比べたら、確かに塩らしいあっさり感ある。あっさり系豚骨といえば、博多豚骨を思い浮かべるが、博多のようにスルスルっと流れていくような感じではなく、しっかりボディが効いていて、独特である。
　何より、菊水の麺がいい。あっさり系だと特に、生らしい小麦とかんすいの香りが生きてくる。菊水とのコラボゆえに成立する製品だ。