マルタイ・屋台ラーメン

　主流ではない（と思われる）袋麺なのに、博多豚骨を2種類も持ってくるあたり、さすがは博多の企業としてのプライドか、マルタイ。

　構成は同じ、脂で揚げた麺、粉末スープ、それから調味油は「味ラー油」とあるが、絞ればちょっと赤い調味油そのものだった。

（チャーシュー、メンマ、海苔、ネギは別添）

　ぶっちゃけ一日置いて、昨日と味の違いが思い浮かばなかった。特段辛いということもなかった。そこを、微妙に使い分けることこそが、ニッチェなんだろうな。