国道ピックとのりもの

あいさと高知・高知かつお人間ラーメン

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入手日時	2014.08.11
入手場所	南国サービスエリア下り線（南国市）
販売者	株式会社あいさと高知（南国市大�嚔ｳ1799-1）
購入価格	864円+税（ほか4点セット）

　四国は高知道のSAで見つけたのが、こちら。

　四国にあわせて4県それぞれの味とした4食セットで売っていた。徳島ラーメンは全国的にも認知されているご当地ラーメンだが、ほかはどうなのだろうか。
　まずは、高知の高知カツオ人間ラーメンから実食。

　構成は、いたって標準的な油で揚げたインスタントラーメンである。麺は内袋なし、スープは粉末で一包である。茹で時間も、標準的な3分。


　鰹節風味の味噌味とあるが、たしかにカツオは強烈に効いている。また、見た目は唐辛子のかけらなど見当たらないが、意外にもピリっと辛みも強め。味噌自体は、サッポロ一番ではないが、粉末スープらしい風味である。少し変わった味噌ラーメンといった感じだ。十分に個性は作り出されているのではなかろうか。