国道ピックとのりもの

寿がきや・名古屋名物みそ煮込みうどん

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入手日時	2013.10.28
入手場所	アル・プラザ尼崎（尼崎市）
製造者	寿がきや食品株式会社（豊明市沓掛町小所189）
購入価格	78円

　そしてこちらは、寿がきやの、油揚げタイプの「味噌煮込みうどん」。ノンフライと比べて、フォントも違うしたとえばシイタケの切り込みも別物で、なんだろう、別チームが動いたのかな。たとえば日清なんかの「どん兵衛」シリーズのような統一感が、ありそうでない。
　麺の塊は、意外と太い感じがした。粉末スープ、七味が同梱されている。

　油で揚げた麺というのは、いかにもスナック風味な、すなわち生麺とは別のモノを期待しなければならないと考えている。しかし、この寿がきやの味噌煮込み、意外にもよく再現されているぞ。そもそもみそ煮込みうどんに使用されるうどんが、やや扁平で変則的な形状をしているからかもしれないが。


　もちろん、ノンフライのホンモノ感にはかなわない。あくまでも、油で揚げた麺に粉末スープである。でも、価格差を考えると、十分これはこれでありだと思った。