藤原製麺・東京上野動物園ラーメン
入手日時 |
2013.10.27 |
入手場所 |
成城石井阪急三番街店(大阪市) |
製造者 |
藤原製麺株式会社(旭川市永山北2条7-7) |
購入価格 |
180円 |
札幌円山動物園の、クマのパッケージは割とよく見るけれど、このパンダはまだ珍しい。東京上野動物園とのコラボである。販売者に「ノースユナイテッド」たる会社が噛んでいるあたり、クマと同じ企画のようだ。
中身もクマと同じ(ということは、藤原流)で、こちらもスープにもパンダの顔が入っている。
ちょっと盛り付けは、パンダをイメージしてみたんだけれど……。
(チャーシュー、卵、メンマ、海苔、ネギは別添)
味は醤油。藤原は、干しラーメンの双頭を互いに張る(と勝手に思っている)菊水に対し、麺は細めで黄色も薄く、どちらかというとより「中華そば」に近い。
藤原自身もそのあたりは認識しているのではなかろうか、いかにもな鼻を衝くラード臭と絡み合って、懐かしい味をうまく出している。