藤原製麺・ら～めんや天金

　藤原の有名店シリーズは、ちょっと数がありすぎて混乱気味なんだが、こちらは旭川の醤油ラーメン屋らしい、天金。

　構成はいつもの藤原流ながら、スープがちょっと大きい。店ではスープは大めに盛るそうで、その影響か。

（チャーシュー、卵、海苔、ネギは別添）

　とは言っても、大きめの丼を用意もできぬ。いつもの量で割ってみたら、…味が濃い、ということは特に感じられなかった。ただ、醤油のうまみと動物の強い香りは際立っているのではないか。あと、脂が多めに感じられた。