藤原製麺・醤油ラーメン

入手日時	2013.10.11
入手場所	マンダイ多田店（川西市）
製造者	藤原製麺株式会社（旭川市永山北2条7-7）
購入価格	118円

　ようやく見つけましたよ、藤原製麺の、色物一切ないストレートな藤原製麺。
　パッケージングは藤原の王道で、アルミ蒸着の外袋、中には内袋に包まれた干し麺の塊と液体スープが同梱されている。醤油ラーメンは、最大のライバル（と私が勝手に決めている）たる菊水は、脂と別れた2液だが、藤原は1液となっている。

　茹で時間ほか調理法は他と同じなので、やっぱりたぶん麺は同じなんだろう。
　もちろん、茹で上がりの生麺感覚はそのまま。ふわっと香るかんすい臭も華やかだ。

（チャーシュー、メンマ、ネギは別添）

　スープは濃厚な動物油脂の香りがあるしっかり系醤油味。色が菊水より薄目で、そのせいってわけでもなかろうが、菊水よりも尖った感じを消している。

　何の色もついていない醤油ラーメン、お値段もリーズナブルな118円と、菊水と同水準である。
　これならば、日常買えるじゃん！再三述べているが、色物で干し麺を浸透させた功績は大きいけれども、今度はもっと敷居を下げる方向に行ってほしいな。