国道ピックとのりもの

ひる麺・名古屋コーチンだし使用鶏白湯塩ラーメン



入手日時 2015.01.03
入手場所 アピタ鳴海店(名古屋市緑区)
販売者 国分株式会社(中央区日本橋1-1-1)
購入価格 170円

 ひる麺シリーズも、最近よく見るな。意外な渋いラインナップをひょろっと見つけることがあって、しかも、案外地域色が強かったりするのか、名古屋にて「名古屋コーチン」を銘打ったアイテムを発見した。

 構成は藤原くさいんだけど、今回並べてよく見たら、麺の感じが違った。ただ、パッケージはやっぱり藤原そのもの。製造者は誰なんだろう…。

(チャーシュー、卵、海苔、ネギは別添)

 口中を優しくラップするかのごとく、旨味がじゅわっと浸透する。だしも臭さはなく、そのまま口腔を見たし、鼻腔にまで達する。旨いラーメンである。もちろん、生麺風味が効いているのも忘れてはならない。
 そもそも白湯って、ラーメンの中ではマイナーで、しかもインスタントとなると、中華三昧にあったかなぁ…くらいだが、こううまいのを食べさせられると、忘れていた自分にふと気づくのである。