国道ピックとのりもの

藤原製麺・ラーメン専門三代目月見軒



入手日時 2013.10.27
入手場所 成城石井阪急三番街店(大阪市)
製造者 藤原製麺株式会社(旭川市永山北2条7-7)
購入価格 165円

 藤原製麺は、製麺大手として全国のラーメン店に生麺を卸しているらしく、そのコラボ商品も多数見かける。これはこれで、一冊の本ができそうなくらい複雑怪奇な様相を呈してきた。味噌なら味噌だけでも多数ラインナップされている。
 こちらは、札幌の名店らしい。パッケージには「札幌ラーメン本来の味、初代月見軒の味を今に甦らせました」とあるから、今はないのか。


 こちらもやっぱりうまい。一級品。スープは香りの広がり方がやや横方向に強い感じがした。うまいスープとうまい麺の組み合わせ、そこに一工夫具材を盛る。いいじゃないですか。贅沢だね。