藤原製麺・ラーメン専門三代目月見軒
入手日時 |
2013.10.27 |
入手場所 |
成城石井阪急三番街店(大阪市) |
製造者 |
藤原製麺株式会社(旭川市永山北2条7-7) |
購入価格 |
165円 |
藤原製麺は、製麺大手として全国のラーメン店に生麺を卸しているらしく、そのコラボ商品も多数見かける。これはこれで、一冊の本ができそうなくらい複雑怪奇な様相を呈してきた。味噌なら味噌だけでも多数ラインナップされている。
こちらは、札幌の名店らしい。パッケージには「札幌ラーメン本来の味、初代月見軒の味を今に甦らせました」とあるから、今はないのか。
こちらもやっぱりうまい。一級品。スープは香りの広がり方がやや横方向に強い感じがした。うまいスープとうまい麺の組み合わせ、そこに一工夫具材を盛る。いいじゃないですか。贅沢だね。