長尾製麺・ラーメン仮面

　長尾製麺とは、福岡の会社である。パッケージはいかにも狙いすました風であるが、ゆえにこれがどのジャンルに該当するのかわかりにくい。
　開けてみると、内箱に入ってはいるが、いわゆる袋麺であった。

　麺は、九州らしくストレートで、二つ折りにはなっているが互いに絡み合わず、棒ラーメンと袋麺の中間といった感じ。スープは液体。

（チャーシュー、卵、メンマ、海苔、ネギは別添）

　豚骨スープは、博多ラーメンの王道たる淡い感じというよりは、ややこってり目。湯で溶かす前は、キャラメルのような濃厚なまったり感があったんだが、薄めてしまうと微かになってしまいちょっと残念だった。スープは少し濃いめに仕立てた方がよかったかもしれない。