井筒屋・手延べにゅうめん

　成城石井の川西店には、袋ラーメンが一切置いていなかったという。パスタはやたらとあったのだが…。辛うじて、調査対象たりえそうだったのが、これ。
　パッケージは、内袋に包まれた麺の塊と粉末スープで構成されている。

　素麺は細いからだろうか、調理はお湯を注ぐだけで茹でる必要がない。ノンカップ麺方式である。

（ネギは別添）

　粉末スープには、乾燥みりばや柚子の皮も含まれていた。ラーメンとは違い、白みそ系の強いほわっとした、料亭のお味。品のいい逸品でした。さすが成城石井。