藤原製麺・ラーメン妥協豚キング
入手日時 |
2014.05.25 |
入手場所 |
イオン猪名川店(猪名川町) |
製造者 |
藤原製麺株式会社(旭川市永山北2条7-7) |
購入価格 |
172円 |
藤原の有名店コラボシリーズが続く。豚キング、麺が太麺とある。インスタントで、麺の種類を変えてくるのは、藤原くらいだ。
構成はいつもの藤原流、ちょっとスープの梱包が大きい気がした。麺は7分茹でる。
(チャーシュー、卵、メンマ、海苔、ネギは別添)
ちょっと記憶が薄いけれど、麺は恐らく
喜多方ラーメンと同じではないか。表面がつるっとしていて、コシが強い、独特の風味。濃い目のスープがよく絡む。あっているんじゃなかろうか。スープは味噌汁感というか、味噌の風味が強めだった。