国道ピックとのりもの

藤原製麺・ラーメン妥協豚キング



入手日時 2014.05.25
入手場所 イオン猪名川店(猪名川町)
製造者 藤原製麺株式会社(旭川市永山北2条7-7)
購入価格 172円

 藤原の有名店コラボシリーズが続く。豚キング、麺が太麺とある。インスタントで、麺の種類を変えてくるのは、藤原くらいだ。

 構成はいつもの藤原流、ちょっとスープの梱包が大きい気がした。麺は7分茹でる。

(チャーシュー、卵、メンマ、海苔、ネギは別添)

 ちょっと記憶が薄いけれど、麺は恐らく喜多方ラーメンと同じではないか。表面がつるっとしていて、コシが強い、独特の風味。濃い目のスープがよく絡む。あっているんじゃなかろうか。スープは味噌汁感というか、味噌の風味が強めだった。